lørdag 15. desember 2012

Knekkebrød

....jeg blir aldri lei knekkebrødene jeg baker...
...har bakt dem i snart to år...nesten hver uke...
Spiser dem til frokost med ost,
litt syltetøy og en deilig kopp kaffe...mmm
og til jul har jeg laget "stjerneknekkebrød" :-)
og de smaker fremdeles like godt...
Ha en travel og fin før-juls-dag :-)
 
Knekkebrød:
1 dl solsikkekjerner
1 dl gresskarkjerner
1 dl linfrø
2 dl kruskakli
2 dl havregryn
1 dl havrekli
2 dl sesamfrø
2 dl sammalt grov rugmel
1/2 ts salt
6 dl vann
Slik gjør du:
Trykk deigen ut på to
langpanner. Strø over Maldonsalt
eller annet grovt salt.
Stek i 10 min. 160 grader med varmluft.
Lag stjerner eller skjær i ruter med pizzakniv.
Stek videre i 50 minutter.
VIKTIG!
Slipp damp ut av ovnen av og til.

5 kommentarer:

  1. Så fristende knekkebrødene ser ut - de pynter opp i tillegg :) Mye koselig å lese i bloggen din - alltid trivelig å kinne innom.

    SvarSlett
  2. Får vi ingen opskrift?? :-( De ser lækre ud.

    SvarSlett
  3. Is there a possibility you might share the recipe? I have a friend in Norway who could translate for me if that would help! :-)

    SvarSlett
  4. Så artig og koseleg :-)
    Kjekt å kunne bruke formene til andre ting også.
    Takk for oppskrift!!

    SvarSlett
  5. Tak for opskriften :-)

    SvarSlett